みなさんこんにちは、
明後日久々にディズニーシーに行くので完全に頭がお花畑、KM-Ruあ(けむるあ)です。
センターオブジアース、タワーオブテラー、インディージョーンズは絶対押さえておく派です。
さて、今回は私が2ヶ月くらい前に始めた新しい趣味「コーヒー」についてです。
これがもう楽しいのですよ!世界がちょっと広がっちゃいました!
始めるか悩んでいる方は、この記事の私のような大雑把な感じでも始められるので
読んで検討の材料にしてみてください。
そうだ、家でコーヒー飲もう
思いつくのはいつも唐突です。
私はカフェが大好きです。
とある週、ほぼ毎日カフェに行っていました。
カフェでコーヒーを飲みながら読書をし、スマホ見て、スマホ見て・・。
とても至福のひとときなのですが、あることがふと頭を過ぎりました。
「食費上がってない?」
コーヒーが一杯500円だとして週5でカフェに行ったとしたら週2500円。
収入があまり多くはない私には痛い。とても痛い。
そこで思い立ってしまったのです。
「そうだ、家でコーヒー飲もう」
ドリップコーヒーに手を出す
家でコーヒーを飲むならインスタントにすれば良いものを、
そんなことは全く頭になく、家でカフェの味を再現するべくドリップに手を出しました。
「ドリップコーヒー」とはその名の通り、挽いたコーヒー豆に上から熱湯をドリップして淹れたコーヒーのこと。コーヒーメーカーで入れたコーヒーも、ドリッパーを使ってハンドドリップで淹れたコーヒーも、どちらも「ドリップコーヒー」です。
引用 結局なにが違う?「ドリップコーヒー」の淹れ方や味を徹底解説
映画やドラマで見た手挽きの器具への憧れもありました。
レトロでとってもオシャレだもの!あれやってみたい!!
善は急げだ、器具を揃えにレッツゴー!
何を揃えればいいか全く分かりませんでしたが、
とりあえずお店に行けば分かるだろうという考えで池袋へ向かいました。
某、指の看板の何でも屋にて
「やばい、器具の種類が多くてよくわからん・・・!」
サイフォン、フレンチプレス、なんのことやら・・・!?
売り場では謎の用語がひしめきあっておりました。
30分ほどその場でネット検索して最低限あればよい器具を把握。
まあまあ値が張ることに気付きました。(必須の器具は最低3000円くらい)
でもやると決めたら止められない。
お財布事情の範囲で
「ハンドミル」「ペーパーフィルター」「コーヒーサーバー」「ドリッパー」を
ドンキで購入しました。5000円くらいで収まりました。
なんでも売ってるなあドンキ。

ここで一番買うか悩んだものが「ドリップポット」です。(上の画像のもの)
お湯を注ぐポットなのですが、(お茶で言えば急須)
コーヒーは細〜〜〜くお湯を注ぐことで湯量を調節し、味をコントロールするのです。
その細〜〜〜〜くお湯を注ぐことができるのがこの「ドリップポット」。
しかしこれが私の財布には響く!!
お湯を注ぐだけなのでこれは家にあるものでとりあえず代用することにしました。
(コーヒー好きの人が聞いたらブチ切れそうですね)
とりあえずドリップポットに関してはこれからハマったら買う、と心に決めました。
ちなみに何で代用したかというと、引っ越した時に百均で購入した計量カップです。
とりあえずやってみようぜ
最低限の器具を揃え、ウキウキの私はとりあえず無印良品でコーヒー豆を買って帰りました。
器具の説明書と、コーヒーを売っている会社のホームページを参考に
見よう見まねで初のドリップをしました・・・!!!
豆をゴリゴリ挽いて、ね!
挽いてる時すでにコーヒーの香りがします。良い香り。
コーヒーの香りにはアロマ効果があるらしいですね。癒されます。
ドリップすると部屋中にコーヒーの香りが立ちこめます。カフェの匂いだ・・・!!
よくわからないなりに出来上がったコーヒー。いざ実飲!?
1回目は奇跡的に上手くいったけれども
初のドリップコーヒー。計量カップで注いだ割に上手くいきました!美味しい!
もうまさに家がカフェ!最高!!音楽もかけちゃえ!
という具合にまんまとハマりました。
しかし翌日挽き方が悪かったようで大失敗しました。
こんなに変わるものか、というぐらいクッソ不味かったです。薄い。薄すぎる。
でもこの失敗があってよりコーヒーにハマることになりました。
奥深い コーヒーの世界
先の失敗により、淹れる人の技量でコーヒーは簡単に味が変わってしまうことが分かりました。
豆が同じでも、豆の鮮度・気温・お湯の温度など色々なものに左右されるようです。
今までカフェ巡りで色々なコーヒーを飲み、
なんとな〜く、好きなコーヒーと苦手なコーヒーがあるなぁとは思っていました。
自分で豆を選んでドリップすることにより、好みが分かるようになってきました!
苦いからいやだ、という人も 合わないだけかもよ
苦くてコーヒー好きじゃない、という方けっこう居ますよね。
それ、単純に今まで飲んだコーヒーが好みに合わなかっただけかもしれません。
選ぶ豆や淹れ方で刺激弱めにも出来ます。可能性は無限大!
私なんかはたまにカフェイン中毒のような症状が出て、情緒不安定になったり
手が震えたりするのですが、自分で淹れるとそういうコーヒーを作ってしまったときの
原因を突き止めたりできそうですね。
カフェインレスの豆も売ってますし!安全に楽しめます。
カルディコーヒーファームの利用法を知った
今までは輸入品のお菓子などを買っていただけのカルディコーヒーファーム。
コーヒーを淹れるようになってからそこはコーヒーのテーマパークに変貌しました。
チェーン店なこともあり初心者には入りやすいし、
コーヒーの風味がパラメータに表示されていて分かりやすい。
期間限定の豆もある!とても楽しい!
コーヒーを知ることによって、普段行ってた店を別の角度から見れるようになったのです。
ところで節約はできたのか
当初、この趣味を始めるきっかけになった「お財布事情」についてですが、
コーヒー200グラムで20杯は飲めるので、カルディだと一杯あたり30円くらいで飲めます。
とてもコスパの良い趣味です。しかし、とんでもない盲点がございました。
「コーヒーを知ったせいでより色々なカフェに行くようになりました。」
そう・・・、コーヒーの奥深さを知ってしまったがゆえに、
よりカフェの個性というものを味わいたくなってしまったのです・・・。
お財布事情はどこへやら・・・。
でも・・・
楽しいからいいです!
急に思いついて飛び込んだコーヒーの世界でしたが、とても奥行きがある世界でした。
どうやらコーヒーショップで淹れ方の講習会とやらがあるらしいじゃないですか。
今度はそれに行ってみようかと思っています。
飲み物ひとつとっても色々な世界に繋がっているのですね。
興味がある方はぜひ始めてみてください。楽しいです。
あ、買うか悩んでいたドリップポットですが、会社で貰った商品券を行使し
先日購入しちゃいました!それが上の例の写真のものです!
さて、コーヒーも飲み終わってしまったので今日はこの辺で。
また次回の記事で〜!
